为进一步加强规划整治，把加强地摊经济（食品安全）作为带动上杭发展的驱动之一的建议收悉。您的建议精准把握了地摊经济“稳就业、活消费、显民生”的核心价值，同时直指食品安全监管这一关键痛点，对我县推动地摊经济规范化、高质量发展具有重要指导意义。现将有关情况答复如下：

　　一、在规范与活力间找准平衡

　　近年来，我县始终坚持 “疏堵结合、管服并重”原则，推动地摊经济与城市治理协同发展，为后续提升工作奠定坚实基础。

　　（一）强化食品安全监管，准入管理逐步规范

　　1.精准“摸排+建档”，筑牢监管根基。执法人员聚焦瓦子街等食品摊贩集中区域，县市场监管局联合县城市管理和综合执法局、临江镇等部门，全面摸排食品摊贩集中经营区域，核实摊贩入场登记证明，登记食品摊贩基本经营情况，建立详实的监管台账。同时，与食品摊贩逐一签订《城区食品摊贩规范经营的通知》，明确其在实名制备案登记、经营时间区域、食材采购溯源、加工制作规范、环境卫生维护等方面的责任义务，督促摊贩公示信息、接受监督，从源头压实主体责任。

　　2.高效“错峰+突击”，深化协同实效。针对瓦子街等食品摊贩集中区域，联合临江镇等部门开展“错峰+突击”联合执法行动，重点检查食品摊贩的备案凭证、经营区域开办者信息公示栏设置情况、从业人员健康证明、肉制品等食品原料采购台账，现场督促隐患问题立即整改，压实食品安全主体责任。

　　3.灵活“线上+线下”，强化监管效能。推行“线上+线下”双向监管，建立微信监管群，实时推送食品安全政策法规、操作规范及风险提示。明确监管内容和检查标准，要求摊贩在摊位显著位置悬挂备案卡，从业人员持有效健康证明上岗，制售食品时穿戴好衣帽及口罩，严格把控食品原材料、餐饮具及包装材料安全质量。坚持不定时间、不定地点、随机抽取、全面巡查的监管方式，对食品摊贩的日常经营行为实施常态化、无缝隙监管。

　　4.广泛“宣传+教育”，凝聚共治合力。检查中，执法人员深入宣传《上杭县食品摊贩登记管理办法》，通过案例解读、通俗讲解等方式，提升食品摊贩法律与责任意识。同时引导消费者科学消费、主动监督，构建“部门监管+社会监督”的共治格局。

　　截至目前，累计检查食品摊贩225家次，发放食品安全知识手册324份，整改各类隐患19余处，有效消除潜在食品安全风险，让规范经营理念深入人心。  

　　（二）规划布局持续优化，经营空间不断拓展

　　8月26日，县城市管理和综合执法局协同市场监督管理局前往下都镇与人大代表见面沟通“关于加强地摊经济食品安全卫生安全”相关工作，进一步推动地摊经济（食品安全）工作。安排执法人员开展每日巡查，加强对现有临时安置点的管理，规范占道经营，劝离流动摊贩。多次组织执法人员开展流动摊贩专项整治行动，集中整治主次干道流动摊贩占道经营、便民疏导点不按规定时间经营、影响环境秩序等问题，着力引导文明规范经营；而对屡教不改者，采取暂扣经营工具等措施依法查处，维护良好的市容环境秩序。同时，加大瓦子街、解放路中段（新华书店-印象老街）清扫保洁力度，及时收集清理经营产生的垃圾，定期对卫生死角、油污地面进行冲洗，保持周边环境干净整洁。今年以来，共开展流动摊点专项整治行动340余次，规范店外占道经营12000余起，规范流动摊点14730余个，暂扣占道经营工具、物品178余起。

　　二、下一步工作

　　将联合县城市管理和综合执法局、县文体旅游局、临江镇等相关部门继续采取“日常巡查+随机抽查+问题复查”的长效监管模式，畅通12315、12345投诉举报渠道，推动监管从“专项整治”向“常态长效”升级，着力构建“监管有力度、服务有温度、共治有广度”的治理生态，为民生改善与城市发展注入新的活力。