白羽肉鸡生长速度快,养殖密度高,抗菌药减量使用难度大。要做到抗菌药减量使用,保障产品安全,实现健康养殖,主要采取以下技术措施:
一、升级改造棚舍,加强饲养管理
现在,大多数白羽肉鸡舍实施了鸡舍自动温控、自动通风、自动送料等升级改造。升级改造后能提高劳动效率,提高肉鸡育成率,能有效降低由受凉、通风不佳等饲养管理粗放引起的大肠杆菌病、滑液囊支原体病等难以治疗的疾病发病率。因此,升级改造棚舍,加强饲养管理,有利于减少应激性疾病,从而少用抗菌药物的使用。
二、用球虫苗预防鸡球虫病
为了减少球虫药物的使用,推荐使用鸡球虫苗。使用球虫苗预防球虫病,一般用于3—7日龄饮水免疫。目前的三价或四价球虫苗,由齐鲁动物保健品有限公司或佛山市正典生物技术有限公司生产,默东沙或梅里亚的球虫苗效果似乎更稳定些。
以佛山市正典生物技术有限公司生产的鸡球虫病四价活疫苗为例,每鸡1羽份,每瓶1000羽份的疫苗加水6L,加入1瓶鸡球虫苗助悬液(50克/瓶),配成混悬液。供1000羽雏鸡自由饮用,平均每羽鸡饮用6.0ML球虫苗混悬液,4—6小时饮用完毕。
需要注意的是:一是为了使球虫苗免疫成功,饲料中不得含有抗球虫药;二是建议不要逐日扩栏,在接种球虫苗后第七日,将育雏面积“一步到位”地扩大到17日龄所需的育雏面积;三是垫料的湿度以25%—30%为宜(用手抓起一把垫料时,掌心有微潮的感觉);四是接种球虫苗后的第8—16日内不可更换垫料;五是接种球虫苗后的第12—14日,要减少应激因素的影响,个别鸡只可能出现拉血粪的现象,不需用药。如果出现严重血粪或病死鸡,用磺胺二甲嘧啶按推荐剂量投药1—2日。
三、生物制剂使用
1.基因工程免疫球蛋白产品。近几年生物技术,以地衣芽孢杆菌为载体,表达常见细菌基因工程免疫球蛋白取得成功,用抗禽流感、球虫、滑液囊支原体等产品。
2.益生菌产品。在肉鸡养殖后期,由于抗菌药存在休药期的问题,用益生菌是一个好的选择。
3.噬菌体。用噬菌体的理由是噬菌体是一种生物制剂,没有抗药性的问题。噬菌体是一种病毒,可视为一种“捕食”细菌的生物,对目标病菌有高度特异性。一个噬菌体颗粒便可使几十亿个细菌感染而死亡[1]。开口药物使用,可以考虑用噬菌体的方案。1—3日龄用噬菌体饮水。白羽肉鸡还可按以下程序预防性用药:
1日龄雏鸡开口,净化垂直传播的细菌病:2万羽/瓶,连用2天;
20日龄预防呼吸道疾病:1万羽/瓶,连用2—3天;
30日龄增强免疫力、提高出栏率:5000羽/瓶;连用2—3天。
四、中草药产品的应用
1.大蒜素。大蒜素号称天然抗菌药,有较强的抗菌作用,以往只有预混剂,限制了应用范围,现在出了饮水剂,适于在养鸡业饮水使用。
2.常山酮。常山酮是从中药常山中提取的成分,抗球虫指数高,不易产生耐药性。
3.牛至油。牛至油是从草药牛至中提取的有效成分,有较高的抗菌活性,没有休药期。


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