筑牢安全防线 护航中考安全|官庄畲族乡开展餐饮行业燃气和食品安全专项检查
时间：2025-08-06 16:21
为保障中考备考期间辖区安全稳定，强化餐饮行业安全监管，6 月 10 日，官庄畲族乡主要领导亲自带队，组织应急、消防、村建、食安和派出所、市场监管所等部门，对辖区内38家餐饮单位开展燃气安全与食品安全专项检查，做到全覆盖，全力防范安全事故发生。
检查组深入辖区各餐饮场所，围绕厨房卫生环境、食材质量安全、燃气报警装置安装使用、消防设施配备等核心领域展开拉网式排查。
食品安全方面：重点查验食材采购渠道、储存条件、加工流程及食品保质期，要求经营者严格落实索证索票制度，杜绝 “三无”食品和过期变质食材流入餐桌。
燃气安全方面：检查燃气管道是否老化、报警装置是否正常运行、液化气钢瓶存放是否规范，对未按标准安装或设备损坏的单位现场提出整改要求。
消防安全方面：核查灭火器、消防栓等设施是否完好有效，安全出口通道是否畅通，督促经营者定期开展消防设施维护和员工应急演练。
此次检查共发现安全隐患31处，其中现场整改25处，针对6处需限期整改的问题，检查组逐一下达整改通知书，明确整改时限和责任人，实行闭环管理。同时，工作人员结合典型事故案例，向餐饮业主普及燃气泄漏应急处置、火灾预防及食品安全操作规范等知识，强化“安全第一、预防为主”理念，要求各单位严格落实安全生产主体责任，每日开展自查自纠，从源头消除风险。
下一步，全乡将聚焦重点领域和关键时段，统筹抓好燃气、食品、消防等领域的安全治理，并将以中考保障为契机，进一步加大各领域安全生产检查力度，建立健全“常态化检查 + 突击抽查” 机制，确保餐饮行业安全隐患动态清零，筑牢中考及辖区安全屏障，全力守护人民群众生命财产安全。
闽公网安备 35082302000107号
