为加快优质稻品种推广应用步伐,稳步提升粮食产量与品质,助力优质稻米深度开发及品牌建设,推动全县优质稻产业化高质量发展,2025年12月31日,上杭县成功举办第六届主推优质稻品种稻米品质鉴评活动,对筛选出的15个主推及后备优质稻品种开展现场鉴评。活动特邀福建省水稻产业体系首席专家黄庭旭研究员、房贤涛助理研究员,龙岩市农技站左生力站长莅临指导,县农业农村局相关领导及股站负责人、县粮食与物资储备局领导、各乡镇农技干事、高产竞赛获奖者及种粮大户代表等90余人齐聚一堂,在细致品鉴中遴选优种,在深入交流中共谋优质稻产业发展新路径。

　　鉴评现场,15个优质稻新品种同台竞技、各展风采。为确保鉴评结果客观公正、科学严谨,所有参评品种均统一安排在中都镇军联村作晚稻种植,实行统一收获,由上杭县中都镇聚胜家庭农场统一加工及蒸煮处理。评委组聚焦米饭的气味、外观形态及适口性三大核心维度,进行量化打分与综合考评。经过现场品鉴、分数统计及综合研判,最终评选出10个表现优异的优质稻品种,分别为君两优318、青香优19香、良相优868、太两优莲香丝苗、又香优龙丝苗、泰两优美丝、野香优669、紫两优737、禾两优丝苗、万香优8339。

　　鉴评会上,福建省现代水稻产业技术体系首席专家、研究员黄庭旭表示:一粒米,串起餐桌与田野,也串起上杭乡村振兴的新图景。近年来,省现代水稻产业技术体系上杭试验站,以科技为核心引擎,驱动稻米产业提档升级,从优质品种精准选育,到绿色栽培技术全域推广,再到品质标准化严格管控,构建起全链条技术支撑体系。

　　2025年,上杭县农业农村局紧紧锚定国家粮食安全战略部署,立足县域独特的土壤禀赋与气候条件,积极引进、示范推广一批优质稻新品种,以点带面普及高产优质栽培技术,在全县范围内深入开展高产优质、节本增效专项行动,涌现出一大批粮食高产典型案例,为县域粮食产业提质增效筑牢根基。此次鉴评活动的成功举办,不仅精准筛选出一批适宜上杭本地种植、兼具丰产性与商品性、深受市场青睐的优质稻品种,更有效打通了“品种选育—示范种植—市场销售”的产业链闭环,为推动上杭优质稻产业规模化、标准化、品牌化发展注入强劲动力。