农产品的质量安全主要是指蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品以及稻谷等大宗农产品的质量安全,这些农产品也是我们日常生活中的主要农产品。那么,这些农产品有可能存在怎样的不安全或者不太安全的情况?
来源:上杭县农业农村局 时间:2020-11-27 09:02

在现代农业生产过程中,生产稻谷、蔬菜、水果、茶叶等产品均离不开使用化肥、农药;由于一些生产者质量安全意识淡薄,盲目追求高产,存在滥用、超量使用化答:肥、农药的行为,不遵守农药使用安全间隔期,导致生产的农产品存在质量安全隐患。稻谷、蔬菜、水果、茶叶等产品主要存在农药残留含量超标问题。畜禽产品由于在规模饲养生产上均有使用兽药、饲料添加剂等,一些饲料生产企业、养殖户存在滥用或非法使用兽药及违禁药品的行为。畜禽产品主要存在抗生素、激素、重金属等含量超标问题。

长期食用这些不符合质量安全标准的农产品会引起人们急性或慢性中毒,甚至致癌,严重威胁和危害人民群众的身体健康。

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